La salubrité des aliments souligne la valeur commerciale des plantes :
Beijing Environmental Testing Agency a annoncé la qualité de l'air extérieur comme "pollution lourde", de la région de Beijing une heure de route Pinggu District Ma Fang ville, l'air était rempli de brume. "L'air et les polluants du sol seront directement dans l'usine, ce qui est vraiment inquiétant." En parlant, le cofondateur de l'Union des Choses Li Yingren montre une usine de trois étages.
L'usine est divisée en trois couches, chaque couche est définie par les données informatiques pour simuler la croissance naturelle des cultures. Une couche de culture de Yin Yin champignon comestible, le deuxième étage de l'irradiation de la lumière LED plante végétale et légumes légumes homologués, trois couches dans la culture de la lumière naturelle de fleurs de fruits et légumes ordinaires. L'oxygène et le dioxyde de carbone produits à chaque étage peuvent être recyclés entre différents étages. Deux couches de légumes pour absorber une couche de champignons comestibles pour exclure le dioxyde de carbone, les légumes, l'oxygène est consommé par le champignon comestible à pleine utilisation.
La plante est un système agricole efficace qui soutient la production annuelle des récoltes en contrôlant l'environnement écologique dans les bâtiments intérieurs. En termes simples, la plante est la culture de légumes en étagère intérieure, dans la «usine» pour réaliser la culture hors-sol multicouche de la plante - qui coupe la plante et l'air extérieur et le contact du sol avec des métaux lourds. Selon l'argument de Li Yingren, cette structure végétale tridimensionnelle à trois niveaux de la plante pour réduire les résidus de culture dans la culture fournit une solution.
Selon le Bureau municipal de la protection de l'environnement de Beijing publié en avril 2016 le Beijing Environmental State Bulletin, en 2015, l'air Beijing six polluants ont dépassé 4, dont PM2,5 (particules fines) la concentration annuelle moyenne de 80,6 microgrammes / mètre cube, plus de 1,3 fois la norme nationale. L'école de santé publique de l'Université de Pékin en 2013 a longtemps souligné que les particules fines riches en arsenic, plomb, cadmium et autres métaux lourds, après avoir été absorbées par les cultures dans le corps humain, provoqueront une variété de maladies graves. Si le sol, tel que le mercure, le cadmium, le plomb et toute autre densité de 4,0 ou 5,0 dépassant le dépôt excessif de métaux lourds, entraînant une teneur excessive, entraînera une pollution par les métaux lourds du sol. Ces métaux lourds excédentaires sont absorbés par les cultures dans le sol et pénètrent dans le corps humain à travers la chaîne alimentaire, ce qui constitue une menace sérieuse pour la vie humaine.
C'est en raison des graves dangers de la pollution de l'air et du sol pour les humains, ainsi que des préoccupations concernant la sécurité alimentaire, "plante végétale" ce nouveau type de culture agricole en Chine montre la valeur commerciale.
Nos hommes d'affaires et nos gens ne comprennent pas le vrai potentiel des usines de plantes :
Ces dernières années, la pénurie de terres arables, les poussées de population, la sécurité alimentaire et d'autres questions ont conduit à la «fourniture alimentaire stable» est devenue l'objet de l'attention mondiale, afin de prendre l'usine de légumes végétaux .
En plus des coûts élevés est le goulot d'étranglement du développement des usines de plantes, les gens ont planté des plantes hors de la nutrition des cultures et la sécurité de la question, mais aussi entraver le marché des usines de l'une des raisons.
Yao Xu, président de l'Association des agriculteurs que les Chinois actuels n'ont pas cultivé l'habitude de payer pour des ingrédients sains. Même si les produits végétaux n'ont pas l'avantage de résidus de pesticides et de polluants, mais leur énorme différence entre les produits agricoles ordinaires, ou que la plupart des consommateurs se tournent vers des produits agricoles traditionnels à faible coût. Lorsque la valeur médicinale des ingrédients est mise en évidence, les gens vont payer pour cela. Et quand les gens sont confrontés à l'air, la pollution des terres causée par des problèmes de sécurité alimentaire, et prêts à payer plus pour l'époque, la production de légumes ordinaires peut être vraiment marché - mais cela prendra du temps.
Une autre raison d'entraver la commercialisation des plantes végétales est qu'il n'y a toujours aucune garantie que la sécurité des cultures contrôlées artificiellement - le président de l'Association Plant Plant Japonais, le professeur Toyoki Kozai a été franc, même au Japon, la sécurité pour l'évaluation par tierce partie .
Dans l'entreprise, il est entendu que, en plus de Philips, OSRAM, Mitsubishi, Everlight et d'autres fabricants d'éclairage internationaux sont toujours préoccupés par ce marché, la majorité des petites et moyennes entreprises d'éclairage domestiques s'impliquent rarement. Dans le même temps, les entreprises à ce stade de l'investissement et la production d'éclairage de l'usine n'est pas proportionnelle, ce qui permet également un grand nombre de convoité le segment de marché de l'entreprise "rapidement fermer". On peut imaginer que ses efforts de marketing sont loin d'être suffisants.
Cependant, nous ne pouvons toujours pas nier la sécurité des produits végétaux.
Les plantes végétales offrent une solution pour réduire les résidus de polluants dans les cultures :
Sécurité de l'environnement de croissance:
Les plantes de plantes utilisant la culture hydroponique ou la culture de brouillard, soutenant la croissance des cultures sont préparées à partir de la solution nutritive plutôt que du sol, donc complètement mis fin aux dommages de la pollution du sol sur les cultures, et l'utilisation de ces nutriments dans l'eau est équipement, les métaux lourds et autres produits ne peuvent pas apparaître dans la plante, mais aussi pour prévenir l'impact de la pollution de l'eau sur les cultures, les plantes n'ont pas besoin de pesticides et d'auxine.
En réduisant l'impact de la pollution de l'environnement sur les cultures, l'usine se fera un espace fermé, bloquant l'air intérieur et l'air extérieur entre la convection, "même si le besoin de ventilation, dans l'air de l'usine doit également purifié par un purificateur d'air.
Les graines elles-mêmes sont en sécurité:
Plantes plantées dans l'usine en utilisant des matériaux antimicrobiens, les graines de plantes sont stérilisées, le système de production entier de micro-organismes que la culture traditionnelle de légumes réduit des milliers de fois, les plantes légumières peuvent produire des légumes sans pesticides, pas de métaux lourds les plantes peuvent être directement consommées par la consommation de légumes.
Même à travers l'ajustement de la qualité de la lumière et de la lumière, peuvent améliorer la nutrition et le goût des légumes, les légumes végétaux sont les légumes les plus sûrs du monde.
Yang Qichang, directeur de l'Institut de l'environnement agricole et du développement durable de l'Académie chinoise des sciences agricoles, a mandaté une agence professionnelle tierce pour tester la variété des produits végétaux tels que la laitue, le colza et le petit colza. Les résultats montrent qu'il n'y a pas de résidus de pesticides dans les légumes et la pollution par les métaux lourds, plus que les normes d'aliments verts.
Cependant, Yang a également admis que l'usine de plantes, bien que techniquement capable de minimiser la pollution de l'environnement externe pour l'impact négatif de la croissance des cultures, mais ne signifie pas qu'il peut éliminer complètement toute la pollution, "seulement par rapport à la culture en plein champ plus sûr, pas de pollution. "
Le Japon est l'un des pays comptant le plus grand nombre de plantes végétales au monde et l'un des pays les plus développés du monde. L'une des raisons est que les Japonais aiment les légumes sans résidus de pesticides et de légumes propres, alors que les produits de la plante sont généralement inférieurs à 300 CFU / g, soit 1% des légumes après lavage à l'eau du robinet. Au millième.
À la fin de 2015, à Pékin moderne Soho City a ouvert une usine de plantes, 2016 Spring Festival usine de production de laitue a fait partie des ventes au supermarché de ventes expérimentales Yuan Yuan estime que «dans la sensibilisation de la population alimentaire augmente en vertu de la prémisse de Le fait de s'appuyer sur l'environnement artificiel pour produire des produits agricoles sans danger et sans pollution est le plus optimiste pour l'usine, optimiste pour les raisons principales suivantes: "Ceci est différent de la culture des plantes, culture en serre des caractéristiques les plus importantes, mais aussi les usines de plantes dans le marché futur un atout ferme carte maîtresse.
Il a souligné que les produits agricoles nationaux actuels sont divisés en trois catégories écologiques, vertes et non polluées, dont le niveau organique est le plus élevé, et la production végétale des plantes est considérée comme de qualité et les normes biologiques sont presque identiques, même plus élevé que les aliments biologiques.
Devenir le choix des consommateurs ordinaires devrait être la direction de l'ensemble des efforts de l'industrie:
Comparé au prix moyen de la laitue ordinaire 4,8 yuans par kilogramme, Yuan Li vend le prix de la laitue unique jusqu'à 40 yuans, est le premier au moins 15 fois, "une moyenne d'environ 20 par jour à vendre." Il a déclaré aux journalistes, bien que cette vente ait duré longtemps, mais leur a donné une grande confiance.
Mais y compris Yao Xu, y compris plus de gens pensent qu'un tel prix élevé de la nourriture pour les consommateurs ordinaires n'est pas facile à accepter, "les légumes, après tout, est un bien de consommation quotidien, les légumes biologiques est un exemple, mais la Le prix est élevé, Vraiment envie d'acheter quelques personnes, sans parler des plats de légumes.
Yang Qichang est également d'accord avec ceci: "Il est difficile de les laisser accepter un prix aussi élevé si le concept d'usine n'est pas connu des consommateurs ordinaires."
Il a souligné que 70% des Japonais savent que même acheter des légumes, et en Chine, ce ratio peut être inférieur à 1%.
"Cela nécessite un processus de culture du marché, si les gens comprennent et reconnaissent le modèle d'usine de plantes, alors ses produits seront naturellement reconnus." Cependant, Yang a également déclaré que même si l'avenir des gens à comprendre ce modèle dans une certaine mesure, la sortie de l'usine de la nourriture ne sera pas le premier choix des consommateurs ordinaires, "seulement une petite partie de la foule des biens de consommation. "
En revanche, l'usine de plantes japonaise est la raison de son avantage de prix populaire.
En raison de la réduction de la population agricole et de la fréquence des catastrophes naturelles, les prix des produits agricoles japonais restent élevés. Par exemple, le prix de la laitue cultivée à l'état naturel est d'environ 300 à 600 yen par kilogramme (soit environ 20 à 39 yuans RMB), mais le prix de la laitue de l'usine n'est que d'environ 50% plus élevé.
"Compte tenu de la qualité supérieure des produits végétaux, 50% de la propagation est entièrement acceptable pour le consommateur moyen." Yuan a déclaré que tant que le coût des plantes peut être réduit, le prix du produit peut être réduit en conséquence, il est possible de devenir le choix des consommateurs ordinaires, "Cela devrait être la direction de l'ensemble des efforts de l'industrie.
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